鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是天然的保健食品,来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度。到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。
鱼油:调节“三高”第一步据相关资料统计,在中国人目前发病机率最高的是“三高”。“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”。世界卫生组织曾经明确提出,防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。其中高血脂是诱发三高疾病的基础。鱼油可以清理血管垃圾,相应的血管壁压力就小了,血压就降低了。在这一点,保健品比药品管用。
鱼油有“高血脂高血压患者的保护神”之称,是中老年人心脑血管的保健佳品。能有效降低胆固醇和甘油三酯的含量,从而降低血液粘稠度,促进血液循环及消除疲劳,预防动脉粥样硬化、脑溢血、脑血栓和老年痴呆,并可缓和痛风及风湿性关节炎。其蕴含的DHA是人体脑部、眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分,能通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸,进而提高脑容量,增强记忆力及理解力。
患有高血压、高血脂、高血糖“三高”的人越来越多,人体内的“PPAR因子”,可以平衡血脂、血糖。台湾研究发现,苦瓜、绿藻、红麴、大豆蛋白及甘草萃取物等五种天然素材,最能有效活化PPAR。研究还发现,促进PPAR的活性剂,水果较不显著,多吃蔬菜效果较好。另外,每天规律运动像快走慢跑、游泳等,也可以促进肌肉分泌肌动激素,活化PPAR因子,启动细胞中脂质与糖类代谢,进而平衡人体血糖及血脂。
医院(IOM)建议成年人每天摄入量毫克/天,老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的目的,建议中老年朋友早晚各服一,天以后,您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减低血液的黏稠度,所以夏天不宜多吃。
鱼油:“心脑血管”的克星
目前,我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!每年死于心脑血管疾病近万人,占我国每年总死亡病因的51%。世卫组织预测,到年致死率最高的四大“杀手”定了罪,心、脑血管疾病分别为第一和第三位。心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病,心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手,也是人们健康的“无声凶煞”!
心脑血管疾病之所以高发,著名健康教育专家洪昭光教授和南开大学人口与发展研究所李建民教授认为“罪魁祸首”主要是饮食结构不合理。尽管西方传统饮食“高热高脂”,但目前一些发达国家的人们逐渐改变了饮食结构,营养摄入比较均衡。很多人觉得现代人是因为摄取了过多的肉类而导致胆固醇过高,引起肥胖,进而让心脑血管疾病频发。
然而,住在北极的爱斯基摩人难得吃到蔬菜水果,每日三餐尽是高脂、高蛋白的食物,却很少罹患心血管疾病。这是为什么呢?原来,爱斯基摩人的主食是海鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸,即DHA和EPA。同样地,喜食海鱼的日本渔夫也拜Omega-3之赐,得以健康又长寿。这说明,不一定要改变饮食习惯,同样也可以保持很好的生命质量,而关键点是每天能否摄入充足的DHA和EPA。
美国俄勒冈大学,用含有EPA和DHA的鲑鱼作为主体食物,供给被实验者连续服用十天以后,结果,健康人的胆固醇降低了17%、甘油三酯降低了40%;而高血脂的人胆固醇降低了20%、甘油三酯降低了67%之多,这足以所说明EPA有降低血脂的作用,而降低甘油三酯作用远比降低胆固醇作用还要强。
所以摄入充足的DHA和EPA是预防心血管疾病的关键!鱼油是老少皆宜的保健食品,针对不同的保健目的,可选用不同品种的鱼油,如用于健脑明目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健,应选择DHA含量较高,EPA含量较低的产品,而用于防心脑血管病的中老年人,则选用EPA含量多些的产品较好。鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减低血液的黏稠度,所以夏天不宜多吃。
鱼油:预防老年性脑血栓
本品从优质三纹鱼中提炼而成;含有丰富的人体必需的ω-3不饱和脂肪酸DHA和EPA。每一粒中含ω-3不饱和脂肪酸DHA为.7毫克及EPA为91.6毫克;DHA:EPA比例为2.5:1。调节血脂，维持血清胆固醇及甘油三酯的健康水平;所含DHA为您的大脑及眼睛的发育提供营养。具有调节血脂，改善记忆力，保护眼睛等作用。主要原料：三纹鱼油主要成分：每克含DHA24.47克，EPA9.16克适宜人群：血脂偏高者，心脑血管疾病的高危人群，中老年人食用方法：每日2次，每次1粒规格：1克/粒×80粒注意事项：本品不能代替药品不适宜人群：少年儿童，孕妇及哺乳期妇女、有出血倾向者和出血性疾病患者会员价：99.50元
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本文编辑：佚名
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