尿酸高的情况时常发生在许多人身上，对于这种情况的原因是有多种的，有的是生理性的，有的是病理性的，一旦发现就应该及时的进行治疗，而且还需要在饮食上加以控制，下面我们来看看尿酸高患者不能吃什么。
为什么会出现尿酸高的情况
1、由于内源性嘌呤产生过多导致的
内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应，其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。
2、嘌呤摄入过多
血尿酸偏高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄这也是血尿酸偏高原因之一，严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60umol/L(1.0mg/dL)，而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(mg/d)。
3、肾脏疾病
急性或慢性肾小球肾炎者的血清尿酸浓度都可明显地增高。而且高尿酸血症是痛风的重要生化指标之一。血尿酸水平越高,发生痛风的机率越大,但部分痛风患者的血尿酸水平可以是正常的。
4、由于其他的疾病引起的
如长期禁食和糖尿病,常造成血中酮体升高并由尿液中排出,竞争性地抑制肾小管对血液中尿酸的排泄,所以可使血液中的尿酸浓度增高，尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能。这是一个代谢性疾病，如果不控制会导致全身各系统都会出现问题。
医院权威专家介绍，尿酸高的患者避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
指导意见：每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
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本文编辑：佚名
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