无水葡萄糖，有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。水中易溶，在乙醇中微溶。无水葡萄糖是营养药。无水葡萄糖应用于婴幼儿营养品，还可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等药品。
普通葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
无水葡萄糖应用于婴幼儿营养品（如葡萄糖、益生元等）的研发和生产，益生元葡萄糖就是婴幼儿营养品研发事业部根据现代婴幼儿生理特征及饮食习惯研制出的科学喂养宝宝产品，含复合益生元成份的“益生元葡萄糖”采用最优质的特级无水葡萄糖为原料，特别添加双歧因子（低聚半乳糖，低聚果糖），核苷酸，锌，铁等多种维他命营养素，以最新的科学结合先进生产工艺精制而成，口味清甜，冲饮方便，是年轻父母首选的婴幼儿新一代理想营养食品。金诺贝婴葡萄糖符合国家标准，专为婴幼儿配制，为您哺育宝宝提供科学，专业，细致的服务。
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