是从菊科植物—菊芋提取的天然活性物质，再经过发酵得到的水溶性膳食纤维，具有清爽舒适的香甜味道。低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可使双歧杆菌增值10—倍，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡，减少肝脏毒素。能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，试验证实，低聚果糖可以促进矿物质的吸收率达到70%，可以有效防止骨质疏松症和矿物质缺乏症；同时能够促进肠道合成身体必须的多种维生素B，可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。还可防止面疱、黑斑、雀斑、老人斑的生成，使皮肤亮丽，改善口臭等，经常饮用低聚果糖，能滋润皮肤、健身美容，尤其受到爱美女性的欢迎。近几年，低聚果糖作为优秀的健康产品风靡日、欧、美等保健品市场。
食用方法：产品适合任何年龄段的人食用，包括孕妇和婴儿。健康人每天十克左右，便秘患者，两天一次的，在睡觉之前吃两勺，三天一次的在睡觉之前吃三勺，四天以上一次的，在睡觉之前吃四勺，具体方法请在营养师的指导下正确食用。
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