维也纳大学医学化学研究所的汉斯·戈尔登贝格教授说,人体在受到传染或有其他炎症时对维生素c的需要量有所增加,但在大剂量使用时要十分谨慎

美国南加利福尼亚大学的研究人员对573位中年男女进行了研究,这些人中有30%定期服用各种维生素

据《北京青年报》报道,维生素c具有广泛的药理作用,所以临床应用日趋广泛但最近美国研究人员发现,滥用维生素c可能会加快动脉硬化

研究员发现大量服用维生素c的人其颈部大动脉壁的增厚速度比一般人要快事实上,每天服用500毫克维生素c并且至少连用一年的人,动脉壁增厚的速度是那些不服任何补充营养剂的人的25倍;如果服用维生素c的人还是吸烟者,那么动脉壁增厚的速度会达到正常人的5倍

奥地利科学家也告诫说,滥用维生素c会削弱人体免疫力他说,将维生素服用剂量提高到一日多次毫无意义,而且适得其反因为白细胞周围的维生素c过多,不仅妨碍白细胞摧毁病菌,而且还会使病菌和癌细胞得到保护过量的维生素c不但不会增强人体的免疫能力,反而会使其受到削弱因此,维生素c千万不可以滥用(责任.:李振欢)

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