文/河南商报记者李佳
马上又是周末了，想好带孩子去哪里嗨皮了吗？
如果没有，那么本周日，就带着孩子和宝舅一起到位于港区的二合馆，来一次关于家乡美食文化的舌尖之旅吧。
这家店很多吃货可能都知道
没有菜单，国宴标准，按位上菜
每一道菜都是精致又好吃
当然这个舌尖之旅绝对是免费的哦
而且宝舅组织的活动
绝不仅仅是吃吃吃那么简单!
在当天的活动中除了品尝
孩子们还可以亲自动手制作美食
并与餐饮大师互动
吃,是扯不断的离骚
更是逃不掉的家乡记忆和情感烙印
在吃和玩的过程中
让孩子
通过美食了解我们家乡的历史与文化
一
整个活动分为三个环节
第一个环节当然是制作环节
在资深级中国烹饪大师李志顺老师的带领下
孩子们自己动手
制作一道具有中原特色的传统美食
在动手过程中
孩子不但能享受到擀面
包馅的快乐
通过劳动也能够体会到妈妈平日的辛苦
最后再品尝到自己的劳动果实
相信通过自己的努力
制作出来的美食
孩子一定吃得特别开心
而且在制作的过程中
孩子通过亲手触摸不同食材、尝试食物的属性
尝到酸甜苦辣，见识赤橙黄绿
这对孩子也是一种感知方面的锻炼
此外，通过老师对美食的讲解
（美食的起源、材料等）
在制作的过程中，带领孩子了解我们家乡
了解我们灿烂的家乡文化
了解我们是从哪里来的
一路上我们的祖先经历了什么样的变迁
最终才有了吃到我们嘴里的美食
有的玩，有的学
是不是很吸引人啊
报名方式见文章末尾
悄悄告诉大家
这款美食和即将到来的端午节有关哦
不过、不过、不过
别瞎猜，不是粽子哦
是啥？
宝舅在这里卖个关子
想知道就赶快报名吧
二
当天不仅孩子们可以收获满满
在第二个环节
老师还将
传授宝爸宝妈们
两款店中点击率非常高
深受孩子喜爱的菜肴
现学现卖，回家就能一展身手
此外
宝爸、宝妈们平时一定在为
如何让宝宝吃的健康
如何挑选时令蔬菜
怎样搭配
怎样吃
才健康,有营养而发愁吧
作为天天与食材打交道的
大厨们
对于这些都是驾轻就熟
而且二合馆一直倡导自然天成的食物
无任何化学添加剂，精挑细选食材
做出纯朴本真的味道
在这个环节
宝爸宝妈可以和老师交流做菜心得
有饮食方面的问题都可以向老师请教哦
老师们也会传授一些小诀窍哦
和大厨学几招
以后全家可有口福喽
三
有的玩，有的学
这中午了，咱们怎么能忘了吃呢
店家为到场的家庭安排了
丰盛的午餐
“丰盛”
二字绝对不为过哦
每桌都为大家准备了
十几道的菜品和主食
当然以咱们的豫菜为主
而且都是精心为孩子们挑选
适合他们口味的
不但有
红烧黄河鲤鱼
酸瓜肘子
传统扣碗酥肉
豫式糟溜鸡仁
这些耳熟能详的传统豫菜
还有
杂粮拼盘
菜胆牛排菇
川崎香菜
这样的改良素菜
另外还有果盘
保证健康又好吃
当然来到二合馆
怎么能不品尝这家店的招牌
酸辣乌鱼蛋汤呢
这是个什么东东？
它可是大有来头
“酸辣乌鱼蛋汤”
是钓鱼台国宾馆的一道台汤
原是流传于山东与河南的一道汤，用料是浓汤勾芡
到了钓鱼台国宾馆后被改为清汤
虽然它汤清如水，但它用料很重
三斤料才能出一斤汤
被邓小平同志品尝后誉为“中华第一汤”
而且宝舅保证
这家的国宴菜绝对正宗
为什么这么说呢
本次活动承办人二合馆资深级中国烹饪大师
李志顺老师
他不但是中国厨艺精英联盟主席、餐饮业国家一级评委、世界厨师联合会国际评委、国家级烹调大师、河南省餐饮食材业协会会长
而且还是“国宝级”大师
原钓鱼台国宾馆首任总厨师长候瑞轩先生的关门弟子
即使是在大师云集的中国厨艺精英联盟里
他也被尊为李大哥
怎么样
大家是不是很期待这一次
美食之旅呢
有没有流口水啊
反正看到菜单
宝舅已经感觉饿了
四
玩过、学过、乐过、吃过
孩子也累了，那咱们就回家吧
别着急
这不是端午节快到了嘛
我们还为
每一组到场的家庭准备了一份礼物哦
价值88元纯手工制作
山药糯米、红豆黄米粽一提
食材可都是取自温县和怀远原产地
请宝妈们收好带走
怎么样是不是很心动了啊
报名方式
征集人数：10组家庭孩子年龄要求：3.5岁以上
报名方式：扫描，添加宝舅白癜风的偏方治疗北京看白癜风哪里医院最好
本文编辑：佚名
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